吊り上げて供給→洗浄・皮むき→選別・トリミング→吊り上げて供給→スライス(剥ぎ)→水洗い→湯通し・色止め→脱水→揚げ→脱油→味付け→搬送→包装。設備調整工程により急速冷凍フライドポテトを揚げることができます。
◆ この機器セットは 304 ステンレス鋼で作られており、歩留まりが高く、労力を節約でき、現場での設置と試運転が可能です。
自動冷凍フライドポテト/ポテトチップス生産ライン
冷凍フライドポテトの生産能力は200kg/hから2000kg/h、2kgのジャガイモは1kgの冷凍フライドポテトを生産します、ポテトチップスの生産能力は100kg/hから500kg/hまで、4kgのジャガイモは1kgのポテトチップスを生産します。
No | 名前 | 力 | 寸法 |
1 | コンベア | 0.75kw | 3000*1000mm |
2 | 洗浄剥離機 | 3.75kw | 3000*1200mm |
3 | ピッキングライン | 0.75kw | 2000*1000mm |
4 | カッターマシン | 3kw | 1000*800mm |
5 | 洗濯機 | 4kw | 4200*1200mm |
6 | 湯通し機 | カスタマイズされた | カスタマイズされた |
7 | 空気乾燥機 | 3kw | 5000*1000mm |
8 | フライヤーマシン | カスタマイズされた | カスタマイズされた |
9 | 脱油機 | 0.11kw | 1500*1000mm |
10 | 空冷コンベヤ | 2.5kw | 4500*1000mm |
11 | IQF冷凍機 | カスタマイズされた | カスタマイズされた |
12 | 包装機 | カスタマイズされた | カスタマイズされた |
フライドポテトとポテトチップスの生産ラインの利点。
1.コンパクトな寸法により、食品工場のスペースを節約でき、容量に影響を与えません。
2.美しい外観デザインと高品質のステンレス鋼SUS 304、簡単な洗浄、HACCP要件。
3.私たちはフライドポテトの生産ラインの10年の経験を持っています。海での設置と保守サービスを提供できます。そして、ラインは顧客の考えと工場の規模に応じて設計できます。私たちは、お客様の10年にわたる完全な生産指導を提供できます。
4.すべてのラインは自動化制御を実装できます。中央制御電気ボックスは揚げ時間、揚げ温度などを制御できます。
5.個別のフライ機、洗浄皮むき機、その他の機械を製造およびカスタマイズできます。
装置名 | モデル | 寸法(mm) | 力 | 材料 |
タンク付ホイスター | TSJ-3400*500 | 5000*1200*3000 | 0.75kw | SUS304 |
洗浄剥離機 | QPJ-2400 | 2800*950*1670 | 4.55KW | SUS304 |
ピッキングライン | TJX-2500 | 2500*1100*1100 | 0.55KW | SUS304 |
洗浄&コンベア | TSJ-3500 | 0.55KW | SUS304 | |
洗浄流槽 | QXJ-4200 | 4200*1200*1600 | 1.5kw | SUS304 |
乾燥ライン | FGX-3000 | 3000*1100*1800 | 3KW | SUS304 |
高速コンベア | SSJ-2000 | 2000×820×1370 | 0.75KW | SUS304 |
連続揚げ機 | SSJ-2000 | 6500*2300*2200 | 10.5KW | SUS304 |
振動式脱油機 | ZDS-1500 | 1500*1100*1100 | 0.37KW | SUS304 |
コンベア | SSJ-2500 | 2500*1200*1800 | 0.55KW | SUS304 |
調味料入れ機 | TWJ-2500 | 3000*1100*1700 | 0.75KW | SUS304 |
自動包装機 | 420 | 1400*970*1600 | 2.2kw | SUS304 |
湯通しは必要な手続きです。酵素の活性を破壊する可能性があり、
組織構造を改善し、製品の色を保護します。
このステップでは、欠陥のあるジャガイモを取り出し、洗浄皮むき機に戻します。
材質はすべてステンレスです。
揚げた製品は振動脱油機で脱油され、個別に広げられます。
振動マシン。
この機械はジャガイモをスティック状にカットするために使用されます。ジャガイモ、サツマイモなどをカットできます。洗いやすく、操作も簡単です。労力とコストを節約できます。チップの表面にある糖分を洗い流すことができるため、油が付着しません。
劣化を防ぎ、長持ちします。
フライドポテトは完全に水に浸されているため、酵素による酸化による褐変を防ぐことができます。
蒸気乾燥技術を採用。一定の蒸気で加熱することで、表面の水分と内部の水分を除去します。
ポテトフライドポテト加工ラインの製造の属性:
ポテトフライドポテト加工ラインの製造 | ポテトフライドポテト加工ラインの製造 | ポテトフライドポテト加工ラインの製造 | |
1 | コンベヤホイスト機 | 0.75kw/380v/50Hz | 2000×800×2000mm |
2 | 洗浄剥離機 | 4.75kw/380v/50Hz | 1800×900×1500mm |
3 | ピッキングライン | 0.75kw/380v/50Hz | 3000×900×900mm |
4 | フライドポテトポテトチップマシン | 1.5kw/380v/50Hz | 950×800×950mm |
5 | 洗濯機 | 5kw/380v/50Hz | 3000×1600×900mm |
6 | 湯通し機 | 70kw/380v/50Hz | 3000×1600×950mm |
7 | 振動水分除去機 | 1.5kw/380v/50Hz | 1500*1000*1300mm |
8 | ピッキングライン | 0.75kw/380V/50Hz | 3000×800×1000mm |
9 | 空冷式脱水機 | 15kw/380v/50Hz | 4000×1200×1400mm |
10 | コンベヤホイスト機 | 0.75kw/380v/50hz | 2000*800*1300 |
11 | 電熱フライライン | 203kw/380v/50Hz | 3500×1200×2600mm |
12 | 振動油除去機 | 1.5kw/380v/50Hz | 1500×1000×1300mm |
13 | エアドライヤー | 8kw/380v/50Hz | 4000×1200×1600mm |
14 | コンベヤホイスト機 | 0.75kw/380v/50Hz | 2000×800×2200mm |
15 | 調味料入れ機 | 1.5kw/380v/50hz | 2000*700*1600 |